Gelegen ter hoogte van het fraaie dorp Saint Pons, halverwege tussen Montélimar en Aubenas, wordt u in het restaurant van La Mère Biquette verwelkomt in een uitzonderlijke omgeving tussen de wijngaarden en kastanjebomen in het hart van de authentieke Ardèche.
Baan u een weg te midden van de kudde geiten en kom onze heerlijke keuken ontdekken (Logis de France-restaurant gekwalificeerd met twee stoofpotten) in een aangename ambiance met een schitterend uitzicht over de vallei.
Menu van het restaurant
Het menu wisselt op gezette tijden: het biedt u de specialiteiten uit de Ardèche en á la Bistro gerechten.
Pauline bereidt ook dagelijks een ‘menu van de markt’, uitsluitend op basis van verse producten en alles uit de ‘eigen keuken’.
De formule halfpension voor € 38/persoon/dag wordt aangeboden aan hotelgasten: het omvat het dagmenu en het ontbijt.
De Ardèche is een uitzonderlijk productiegebied: door de korte voorzieningsketen en milieuvriendelijke bevoorrading te bevorderen, doen wij er alles aan om de knowhow van onze lokale producenten te valoriseren.
Ontvangst
Wij verwelkomen u
’s middags van 12.00 tot 13.30 uur
en ’s avonds van 19.30 tot 20.30 uur.
Sluitingstijden
Het restaurant is gesloten
op dinsdagavond
en woensdagmiddag.
Boeking
Het is ten zeerste aanbevolen om minimaal 24 uur van tevoren te reserveren om te kunnen genieten van een aangenaam moment op een plek met een uniek panorama.